Еще недавно, собираясь на бургеры с друзьями, веганы и вегетарианцы были обречены на салат. Но теперь все изменилось. Вот подборка лучших вегетарианских и веганских бургеров в Варшаве.
Warzywiarnia
Тут можно составить свой бургер самому. Сначала выбираешь булку, потом котлету (на выбор есть котлеты из батата, шпината, свеклы или грибов), а затем выбираешь соус. В каждом бургере есть добавки, такие как салат, помидоры, соленый огурчик, красный лук и, если пожелаете, перчик халапеньо. Сейчас Warzywiarnia есть на Saskiej Kępie и на Kabatach, также можно заказать доставку.
Meet & Fit – бургеры с котлетами Beyond Meat
В Meet & Fit подают бургеры с котлетами Beyond Meat. Это идеальный вариант для тех, кто любит вкус мяса, но по каким-то причинам не ест его. Такие котлеты, хоть и сделаны на 100% из растительного белка, на вкус и по текстуре как говяжья котлета.
Адрес: Grzybowska 3
MAX Burgers
Это шведская сеть ресторанов. Тут подают бургеры с растительными котлетами (Plant Beef) и запеченным сыром Халлуми вместо котлеты. Оба варианта существуют в нескольких разных исполнениях. Попробуйте!
Помимо старого заведения на Wilanowie, MAX Burgers уже открылись в Złotych Tarasach и Westfield Arkadia.
Pogromcy Meatów i Łowcy Syren – бургеры с халлуми
Ресторан целый год работает на Koszykowej 1, а летом перемещается на Вислу.
Тут есть бургеры как для мясоедов, так и для вегетарианцев. Одна из версий подается с сыром халлуми, солеными огурчиками и авокадо, луком и миксом трав под бальзамическим и травяным соусом. Вторую версию вы найдете только над Вислой – с колечками кальмаров в панировке, ароматным соусом халапеньо, солеными огурчиками, ананасом на грилле, морковными чипсами и кориандром.
Chwast Food – веганские бургеры
Chwast Food специализируется на веганских бургерах. Тут вы найдете бургеры с пшеничной котлетой, котлетой из сельдерея с тыквенными семечками, из свеклы, из белой гречки, из сушеных грибов, из шпината с кукурузной кашей, из вешенок и подсолнуха и не только. Есть на выбор разные булочки, в том числе без глютена. Разные веганские соусы и добавки в виде веганского сыра, свеклы в сиропе, огурчиков чили, халапеньо и карамелизированного лука. В заведении можно заказать черную или красную булку.
Адрес: Warynskiego 9
