День Святого Валентина в Варшаве 2019. Представляем вашему вниманию 8 мест, которые подготовили специальное меню на 14 февраля.

Тартар из форели и мусс из темного шоколада

В меню – тартар из форели, авокадо холодного копчения, сибасс, стейк из косули и темный шоколадный мусс. Вы можете выбрать из нескольких закусок, нескольких основных блюд и двух десертов. За все меню – 125 злотых. Забронировать столик можно по телефону. Ресторан LIF.

Два меню на выбор

В этом ресторане доступны два меню на выбор. Первое, стоимостью 250 злотых, предлагает закуски, суп, главное блюдо и десерт. Начинается оно с композиции салатов с жареным козьим сыром в блинчике с манго, гранатом и апельсиновой винегретной заправкой либо вителло тоннато с телятиной, затем подают свекольный крем. В рамках главного блюда можно будет попробовать осетра, запеченного на овощном спагетти с шафраново-раковым соусом либо ногу утки “confit” с пюре из батата и грушей, сваренной в вине с имбирно-клюквенным соусом. На десерт – шоколадный тортик либо медовый ананас в теплой карамели с йогуртовым мороженым.

В меню на 300 злотых – гребешки с овощным жульеном в масляной эмульсии, также на выбор карпаччо из копченой вырезки оленины на трюфельном муссе, затем – суп из лангустов с шафраном. В рамках главного блюда – палтус с черным рисом и фисташковой сальсой в лаймово-шафрановом соусе либо грудка утки с розовым соусом и пюре из испанского козельца и конфитюром из инжира. Десерт такой же как и в первом варианте.

Такое меню предлагает Akademia.

Акция на день Святого Валентина

Также праздничное меню предлагает бар шампанского – Bubbles. Резервируйте столик на 18.00* и 21.00* и получите специальное меню, которое включает в себя закуски, главное блюдо и десерта на выбор за 120 злотых на человека плюс 10% за обслуживание. Также можно будет заказать устрицы, тартар из помидоров или ноги Камчатского краба. Чтобы воспользоваться акцией необходимо внести предоплату 100 злотых.

Устрицы, шампанское и стейк

В Ed Red, гостей ожидают устрицы и шампанское по специальной цене. В ресторане можно отведать специальные стейки, выдержанные до идеального состояния. Помимо стейков ресторан предлагает устрицы, тартар, мусс из утиной печени и ребрышки.

Fine dining для веганов

В новом ресторане White One на Koszykowej доступны на выбор два меню: мясное и веганское. В мясной версии: Amuse-bouche, устрицы из Нормандии в двух вариантах, щёки морского удильщика с грибами фламбированные в белом порто, аргентинские креветки, аранчини с панчеттой и острым тайским бульоном, хвост лангуста в шафрановом соусе Бер Блан с муссом из лобстера, голубцы в соусе из черной смородины с фуа-гра, фламбированной в медовухе и свекольным суфле с черешней, а также десертом DeserLove – WHITE night, ONE love. Мясное меню будет стоит 240 злотых за человека.

В меню без мяса вы найдете севиче из дайкона, водоросли вакаме, сорбет из манго и бергамота, фондант с грибами, пюре из сельдерея с трюфелями, жареную цветную капусту, крем из копченых овощей с ферментированным изюмом и пирожками с кешью, топинамбур с испанским козельцом, глазированным белым порто, голубчик с жемчужным кус-кусом, свекольным муссом и соусом из черешни, а также мороженое из петрушки с фисташками и черной бузиной. Веганское меню будет стоить 180 злотых за человека.

Bez Gwiazdek

Ресторан Bez Gwiazdek предлагает простое краткое и лаконичное меню на День Святого Валентина. Блюда в нем указаны, не раскрывая тайны: пончик, блины, судак, баранина и чизкейк. 160 злотых за все меню. На выбор также имеется вино за 150 злотых. За безалкогольные напитки, хлеб и масло придется доплатить.

Еда и музыка

В Warmut помимо трапезы будет музыка и праздничная атмосфера. 14 февраля тут будут играть парни из Rapperoni, а бармены будут готовить эликсиры для Вас и вашей половинки или друзей и близких.

The Cool Cat

По случаю Дня Святого Валентина The Cool Cat тоже приготовили специальное меню:

Закуска: устрицы с огуречным yuzukoshō (паста из юдзу (японского цитруса) и острого перца) и сакэ.
Салат: цитрусы и кумкват, хурма, фисташки, раддикьо, комбуча из гибискуса – напиток из чайного гриба, масло
Главное блюдо: скумбрия на вьетнамском угольном гриле, чипсы yuba (соевые), пюре из кешью и пастернака, отвар водорослей и сушёной рыбы, маринованная груша с тайским базиликом
Десерт: мороженое с кукурузными хлопьями, имбирная губка с сычуаньским перцем

Меню на 4 позиции будет стоить 52 злотых. Только устрица – 12 злотых.

Приятного аппетита!